Разгледайте

Нашето меню

„Готвенето не е химия. То е изкуство. То изисква инстинкт и вкус, а не точни грамажи.“

– Марсел Булестин

Салати

Салата "Горски кът" (500 гр.)

10.23 € (20.00лв).
домат, прясно сирене, печена чушка, боб, сланина, патладжан с майонеза, люто чушле и брускети

Салата "Цезар" (400 гр.)

9.20 € (18.00лв).
айсберг, маруля, пилешко филе (150 гр.), крутони, чери домат, дресинг "Цезар", пармезан

Салата на готвача (550 гр.)

7.67 € (15.00лв).
домат, краставица, маслини, лук, сирене, подлютени пиперки

Шопска салата (400 гр.)

6.65 € (13.00лв).
домат, краставица, лук, чушка, сирене, маслина, магданоз

Овчарска салата (450 гр.)

8.69 € (17.00лв).
домат, краставица, лук, гъби, шунка, яйце, сирене, кашкавал, маслини

Жътварска салата (500 гр.)

9.20 € (18.00лв).
домат, печена чушка, патладжан, лук, чесън, орехи, маслини

Домати с моцарела и босилек (400 гр.)

8.69 € (17.00лв).
белени домати, моцарела, домашен песто сос, маслина, каперси

Микс разядки (250 гр.)

6.14 € (12.00 лв)
млечна, яйчена, патладжан с майонеза и чесън

Снежанка (250 гр.)

5.62 € (11.00 лв)
цедено мляко, прясна краставица, копър, сол, олио

Домашни глезотии

Домашна лютеница (350 гр.)

6.65 € (13.00лв).
домат, сол, червена чушка, олио

Качамак "На горския" (600 гр.)

9.20 € (18.00лв).
царевичен грис, краве масло, сирене, сланина, яйце, сол, червен пипер

Сланина печена / натюр (100 гр.)

4.09 € (8.00лв).
свински продукт, сол

Безмесни ястия

Картофи по селски (350 гр.)

5.52 € (10.80лв).
картоф, олио, сол, копър, чесън, млечен сос

Люти чушлета (50 гр.)

3.07 € (6.00лв).
люти чушки, сол, захар, оцет, магданоз, чесън

Сирене "Горски Кът" (500 гр.)

10.74 € (21.00 лв)
запечено краве сирене, патладжан, тиквички, зехтин, домат, домашно песто

Запечен кашкавал (200 гр.)

8.69 € (17.00 лв)
кашкавал, брашно, олио, лимон, магданоз

Пресен пържен картоф (500 гр.)

4.60 € (9.00 лв)

Пресен пържен картоф със сирене (500 гр.)

5.62 € (11.00 лв)

Бабини гозби

Боб по балкански (450 гр.)

7.67 € (15.00лв).
боб, наденица, кисели краставички, сланина, люто чушле, червен пипер, олио, брашно, сол, джоджен, девисил, магданоз

Боб яхния (300 гр.)

5.11 € (10.00лв).
боб, брашно, червен пипер, олио, сол, джоджен, девисил, магданоз

Риба

Пъстърва (100 гр.)

2.56 € (5.00лв).
пъстърва, сол, черен пипер, лимон

Лаврак (100 гр.)

3.07 € (6.00лв).
лаврак, сол, черен пипер, лимон

Ястия от пилешко месо

Шницел по виенски (400 гр.)

10.23 € (20.00лв).
пил. филе, олио, яйце, галета, краве масло, пържен картоф бланширан, лимон, сол, черен пипер

Пилешка друсана пържола с гъби (350 гр.)

9.20 € (18.00лв).
пил. филе, олио, лук, гъби, бяло вино, сол, черен пипер, лимон, брашно

Пилешки хапки (350гр.)

8.44 € (16.50 лв)
пил. бутче, олио, лук, гъби, бяло вино, сол, черен пипер, лимон, брашно

Пилешка пържола на жар (250гр.)

7.16 € (14.00 лв)
пил. бут, сол, олио, лимон, черен пипер

Пилешко филе на жар (250гр)

7.16 € (14.00 лв)
пил. филе, сол, олио, лимон, черен пипер

Ястия от свинско месо

Шницел по виенски (400 гр.)

11.76 € (23.00лв).
св. филе, олио, яйце, галета, пържен картоф бланширан, масло, лимон, сол, черен пипер

Свински друсан дроб (300 гр.)

7.57 € (14.80лв).
св. черен дроб, олио, лук, сол, черен пипер, лимон

Св. друсана пържола / филе с гъби (350 гр.)

10.02 € (19.60лв).
св. врат / св. филе, олио, лук, гъби, бяло вино, сол, черен пипер, брашно

Калугерово мезе (400гр)

10.23 € (20.00 лв)
св. език, тел. шкембе, гъби, олио, чесън, шарена сол, краве масло, лимон

Свинска пържола на жар (250гр.)

7.67 € (15.00 лв)
св. врат, сол, олио, лимон, черен пипер

Свинско филе (250гр.)

9.20 € (18.00 лв)
св. бон филе, сол, олио, лимон, черен пипер

Свински ребра (500гр.)

10.23 € (20.00 лв)
свински ребра, олио, сол, черен пипер, лимон

Ястия от телешко месо

Телешки стек с манатарки (400 гр.)

28.12 € (55.00лв).
телешко бон филе, манатарки, соев сос, краве масло, брашно

Телешки пепър стек (300 гр.)

24.03 € (47.00лв).
телешко бон филе, масло, пепър сос

Телешко бон филе на скара (250 гр.)

24.03 € (47.00лв).
телешко бон филе

Телешки суджук на гребен (250гр.)

15.34 € (30.00 лв)

Сачове и Шашлъци

Сач на "Горския" (1 кг.)

23.62 € (46.20лв).
св. филе, пил. филе, прясна чушка, лук, гъби, кисели краставички, наденица, бяло вино, чубрица, сол, черен пипер, соев сос, кашкавал, люто чушле, лимон

Орешака (1,2кг.)

23.52 € (46.00 лв)
св. врат, лук, чушка, св. дроб, сланина, гъби, пърленка, бл. картоф, чили сос, лимон, краве масло

Сухи Мезета

Телешки суджук (100 гр.)

6.19 € (12.10лв).
телешко месо, подправки

Телешка пастърма (100 гр.)

8.44 € (16.50лв).
телешко месо, подправки

Ядки

Орехи (100 гр.)

4.50 € (8.80лв).
орехи

Хляб

Пърленка обикновена/чеснова (150 гр.)

1.69 € (3.30лв).
брашно, вода, мая, сол, олио, чесън (за чеснова)

Комбинирана пърленка с кашкавал и сирене (200 гр.)

3.94 € (7.70лв).
брашно, вода, мая, сол, олио, сирене, кашкавал

Домашна пита (500 гр.)

7.67 € (15.00лв).
брашно, вода, мая, сол

Предварителна заявка /48 часа/

Агне / прасе на чеверме или пещ (14-17 кг.)

499.53 € (977.00лв).
агнешко месо, подправки

Агнешко дробине (6-7 кг.)

102.26 € (200.00лв).
агнешки дреболии, ориз, сол, лук, черен пипер, девисил, джоджен

Приготвяне на агне / прасе

153.39 € (300.00лв).

Домашна пита с масло и шарена сол (1 кг.)

17.90 € (35.00лв).
брашно, вода, мая, сол, масло, шарена сол
Направи резервация или поръчай за вкъщи